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　　11月到，现在是秋末时节，冬天即将来到，因此大家要抓住秋天的尾巴，享受秋天的快乐，好好的爱护自己的身体健康，为即将到来的寒冬做好准备。

　　健康的养生，遵循老祖宗的“不时不食”，要吃好，做好，特别要吃对。好的食物为身体补充营养，增强免疫力，即使大降温也不怕生病，还可以预防疾病。

　　11月是秋冬的过渡期，宁可少吃肉，也要吃5个“1”，有“冠军菜”的美誉，鲜嫩营养健康，正当季，，全家人都爱吃。快来看看吧，感兴趣的话照着做，为入冬打好基础。

　　“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”。冬天是吃白菜的好时节，“百菜不如白菜”。秋末冬初，北方很多地方都在存白菜。

　　大白菜味甘性寒，常吃可清热除烦，养胃生津，润肺清凉，利尿通便。白菜里面的水分也多，不仅能补水养颜，还能延缓衰老，对人体的爱护极好。

　　建议大家在切白菜的时候，尽量竖着切白菜。竖切白菜，营养流失少，烹调时也更容易熟。

　　牛肉是冬季肉中最营养、最美味的选择。它蛋白质含量极高，可以增强免疫力，对抗寒冷天气带来的不适。

　　重要的一点牛肉还有温补的好处，适当吃牛肉，可以改善冬季手脚冰凉、气血不足等问题。

　　推荐吃法，萝卜炖牛肉。白萝卜味辛甘，性凉，搭配牛肉一起的炖着吃解毒去火。做好的美食，萝卜酥烂，牛肉入味，好吃美味。

　　2牛肉清洗， 切块，放进热水里焯水，加入料酒去腥，去掉血末，沥干水分备用

　　南瓜性温，营养高，适当吃它可以健脾胃，促消化，还能辅助降血压，抗氧化作用，可延缓衰老，是名副其实的“养生瓜”！

　　南瓜吃法多样，蒸着吃感受最清甜的本味、炒着吃能更好的体现绵软咸香、再有搭配米饭或者粥一起焖煮的更添食欲。

　　推荐吃法， 南瓜蒸排骨，搭配排骨一起蒸着吃，南瓜粉糯微甜、排骨入味鲜嫩，一上餐桌绝对就是头号抢手货！

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　　老话说的好，“冬食菽”。“菽”指的即是豆类。豆类食物秋季成熟，冬季正是吃它的最好时节。

　　冬吃豆，赛吃肉。黑豆是一个比较好的选择。“常吃黑豆，百病不生”，“补药一堆，或许不及黑豆一把”。

　　黑豆小小一颗，却被人们称作为“豆中之王”、“田中之肉”、“绿色的牛乳”等。黑豆营养不错，是养生界”的宠儿。

　　生活中适当食用，活血利水、祛风解毒、补肾又益寿，抗衰老，健康少生病，最适合冬季滋补养生食用。

　　推荐吃法，醋泡黑豆。黑豆经过醋泡之后，味道独特，营养高，是养生的一个好助手。

　　甘蔗是冬天的一种时令水果，不仅味道独特，还富含多种营养成分，真的是养生佳品呀，“冬日甘蔗赛过参”。

　　甘蔗水分多，人体适当食用，可以为身体补充能量，补充糖分。还可以清热除烦、润燥生津，润肠通便，缓解便秘。

　　甘蔗可是“补血之王”，它里面铁元素丰富，可以补铁补血，改善贫血，是一种理想的食疗佳品。

　　2看甘蔗的粗细。粗细均匀的好，太细的甘蔗则说明甘蔗水分不充足且果肉也不多

　　推荐吃法，甘蔗马蹄雪梨水。煮好的汤水，香甜好喝，还可以清热去火，润肺润肠，止咳。

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　　上面这几种食物，都是秋末冬初的时令食物，大家可以根据自己的身体情况，合理搭配这些美味的食材，可以为我们的身体提供丰富的营养成分，增强免疫力力，摄入多种对身体有益的成分，迎接寒冷季节的到来。在享受美食的同时，也让我们的身体更加强健，拥有更好的体魄。

　　最后提醒一句，寒冬即将来到，饮食上进行相应调整外，还需要注意保暖、护肤、预防流感、适宜运动、及时补充水分，对幼儿进行全方位保健养护，以度过一个暖融融的冬天！

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